Dans l’esprit d’apaiser une partie de l’anxiété généralisée de notre société concernant le vieillissement en bonne santé (nous comprenons, c’est endémique), nous avons rattrapé Luigi Fontana, M.D., Ph.D.spécialiste de la longévité et auteur de Manuel de longévité et de bien-être en bonne santé. Son message est simple : « Je veux que tout le monde sache que la clé d’un vieillissement en bonne santé est beaucoup plus complexe que certains ne le prétendent, et ce n’est pas grave », déclare le Dr Fontana. (Et il est sûr de dire qu’il connaît une chose ou deux sur le vieillissement en bonne santé, étant donné qu’il a plus de 20 ans de recherche et de pratique clinique dans le domaine.) La réponse à la longévité n’est pas un type unique de deal – vous devez regarder la situation dans son ensemble, pas seulement quelle forme de suppléments coûteux vous avalez ou à quelle fréquence vous allez faire du spin class.
Cela dit, il y a plusieurs étapes (simples ! joyeuses !) que vous pouvez suivre pour débloquez plus de bien-être et de longévité à long terme. Plus d’informations à ce sujet.
Le mythe le plus courant concernant le vieillissement en bonne santé, selon un expert de la longévité
En termes simples : selon cet expert de la longévité, le vieillissement en bonne santé ne sera pas accompli avec une solution rapide. « Les gens sont fascinés par la promesse d’une solution miracle pour affecter la santé et guérir toutes sortes d’infirmités », explique le Dr Fontana. « Certains concentrent toute leur attention sur des superaliments sélectionnés, par exemple, le brocoli, le chou frisé, les amandes, les baies de goji et les graines de chia – plus ils sont exotiques, mieux c’est. »
« Les gens sont fascinés par la promesse d’une solution miracle pour affecter la santé et guérir toutes sortes d’infirmités. Certains concentrent toute leur attention sur des superaliments sélectionnés, par exemple, le brocoli, le chou frisé, les amandes, les baies de goji et les graines de chia – plus ils sont exotiques, mieux c’est. » – Luigi Fontana, MD, PhD
En effet, cela le battage médiatique autour de certains superaliments n’est pas toujours justifié, surtout s’il est lié à des plans de marketing intelligents qui survendent un ingrédient en faisant de grandes déclarations (et parfois des promesses irréalistes). De plus, la plupart de ces aliments dits « exotiques » sont prisés dans d’autres cultures depuis des siècles ; coopter et reconditionner des choses comme la maca, le matcha, le curcuma ou les herbes adaptogènes comme quelque chose de « nouveau » et « exotiquement sain » pour piquer l’intérêt des consommateurs (blancs, occidentaux, probablement aisés) est à la fois problématique et raciste.
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Les préoccupations du Dr Fontana concernant les solutions «rapides» concernant la longévité se répercutent également sur d’autres produits, en particulier les suppléments. Il note que certaines personnes à la recherche de solutions pour vieillir en bonne santé pourraient être obsédées par la consommation de suppléments ou de composés isolés uniques, comme le resvératrol, la quercétine, les précurseurs du NAD+, etc., dans l’espoir d’avantages spectaculaires pour la santé. « La vérité est qu’aucun ingrédient magique ou super aliment n’existe », confirme-t-il. En fait, comme vous l’avez probablement deviné : c’est probablement le plus grand mythe qui plane sur le sujet de la longévité.
« La vérité est qu’aucun ingrédient magique ou super aliment n’existe », confirme-t-il. En fait, comme vous l’avez probablement deviné : c’est probablement le plus grand mythe qui plane sur le sujet de la longévité.
Cependant, cela ne veut pas dire qu’une combinaison de plusieurs de ces facteurs de mode de vie sain ne vous aidera pas à augmenter votre longévité. Comme la plupart des choses dans la vie, c’est un exercice d’équilibre consistant à mettre en œuvre les bonnes choses ensemble en même temps. « Tout dans la nature a été optimisé pour une efficacité maximale dans la bonne combinaison et proportion. Donc, si nous voulons avoir un impact significatif sur notre santé, il est évident que plusieurs facteurs doivent être abordés simultanément », explique le Dr Fontana. « Différents aliments, comme je l’explique dans mon livre, doivent être consommés en quantité suffisante pour équilibrer la consommation de calories et de protéines avec notre dépense énergétique tout en fournissant tous les nutriments, fibres et composés phytochimiques essentiels. »
Des moyens approuvés par les médecins pour améliorer le vieillissement en bonne santé
Selon le Dr Fontana, manger des aliments qui aident à vieillir en bonne santé est loin d’être un nouveau concept. « Le pouvoir de la nutrition pour prévenir les maladies chroniques et maximiser la santé et la longévité est connu depuis l’Antiquité », dit-il. C’est l’une des raisons pour lesquelles le Dr Fontana insiste sur l’importance d’avoir une alimentation équilibrée composée d’une variété d’aliments différents. « Il est primordial que nous mangions beaucoup plus d’une grande variété d’aliments peu transformés et riches en fibres, tels que les légumes, les haricots, les grains entiers, les noix, les graines et les fruits. »
Ce faisant, vous aidez à soutenir de nombreux facteurs contribuant au vieillissement en bonne santé et au bien-être général. « Ces aliments contiennent un mélange unique de fibres végétales, de vitamines, d’oligo-éléments – des oligo-éléments purs présents en infimes quantités – et de composés phytochimiques qui, après avoir été transformés par nos microbes intestinaux, libèrent un certain nombre de métabolites essentiels à la protection contre de nombreuses maladies courantes, », explique le Dr Fontana.
De plus, pour tirer le meilleur parti de la consommation de ces aliments qui stimulent la longévité, le Dr Fontana recommande de les associer à d’autres facteurs clés pour un vieillissement en bonne santé, notamment faire de l’exercice régulièrement, dormir suffisamment, trouver des moyens de gérer le stress et établir une routine. calendrier pour favoriser de saines habitudes alimentaires.
Un herboriste partage un coup stimulant le cerveau pour la longévité que vous pouvez concocter en cinq minutes ou moins :
(intégré)https://www.youtube.com/watch?v=-GBVga2yXj4(/embed)
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