Repas de 15 minutes : Spaghetti au bacon, piment, feta et basilic

En ce qui concerne les recettes, c’est l’une de mes recettes de bacon préférées de tous les temps. Il est sur le blog depuis 2012 et je voulais le mettre à jour depuis des mois, alors imaginez que je le mette à jour en raison d’un temps imprévu à la maison.

Ironique que j’ai tout le temps dans le monde, mais il était difficile de trouver des ingrédients mais j’ai appris quelques substitutions d’as car j’étais dans une situation similaire il y a quelques semaines alors que j’étais à Lanzarote pour le camp.

Tant que vous avez du bacon et une sorte de pâtes, vous êtes prêt à faire une version très comestible et savoureuse de cette recette de spaghettis au bacon, au piment, à la feta et au basilic.

Voici l’image de mon message original de 2012. Je voulais le garder car bien que la qualité soit moins bonne, les couleurs sont plus vives en raison d’un complément complet d’ingrédients frais.

Cette recette de bacon est parfaite pour un dîner ou un déjeuner rapide. Il est également très simple de préparer de gros lots et de les utiliser pour la préparation des repas.

Spaghetti au bacon, piment, feta et basilic

Pour 2 personnes | prêt en 15 minutes

Ingrédients

• 200g de spaghettis
• 4 tranches de bacon (coupées en lanières)
• beurre / huile d’olive
• 100 g de feta (coupée en cubes)
• 1/2 piment rouge (ou au goût)
• une poignée de feuilles de basilic
• le zeste de lime
• sel et poivre (pour servir, si nécessaire)

Méthode

1. Faire bouillir les spaghettis selon les instructions du paquet
2. Faites chauffer le beurre/l’huile dans un ventilateur de friture. Ajouter les tranches de bacon et le piment tranché et faire revenir doucement jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
3. Mélanger les spaghettis égouttés dans la poêle avec le bacon et le piment, ajouter les feuilles de basilic, la feta et mélanger.
4. Ajoutez ensuite l’ingrédient magique… le zeste de citron vert
5. Garnir de sel et de poivre pour servir

Modifications à cette recette de bacon et de pâtes

Comme je l’ai mentionné, si vous ne pouvez pas vous procurer de spaghettis, vous pouvez utiliser à peu près toutes les pâtes dont vous disposez.

Pendant que j’étais à Lanzarote, je ne pouvais pas me procurer de piments frais ou de basilic, j’ai donc utilisé «Cayena Guindilla» (piments de Cayenne séchés) et «Albahaca» (basilic séché) et la recette fonctionnait toujours comme un rêve. Le piment séché était très, très puissant, alors ne soyez pas trop généreux si vous les utilisez.

Si vous préparez à l’avance ou si vous avez des restes, vous pouvez simplement ajouter la feta après l’avoir bien chauffée.

Elle

Rendement : Pour 2 personnes

Spaghetti au bacon, piment, feta et basilic

Cette recette est simple, rapide et délicieuse. Parfait pour le déjeuner ou le dîner et peut être préparé à l’avance. N’omettez pas le zeste de citron vert, je ne sais pas comment ni pourquoi, mais cela fait passer cette recette de bonne à excellente.

Temps de préparation
5 minutes

Temps de cuisson
10 minutes

Temps total
15 minutes

Ingrédients

• 200g de spaghettis

• 4 tranches de bacon (coupées en lanières)

• 1 cuillère à soupe de beurre/huile d’olive

• 100 g de feta (coupée en cubes)

• 1/2 piment rouge (ou au goût)

• une poignée de feuilles de basilic

• le zeste de lime

• sel et poivre (pour servir, si nécessaire)

Instructions

1. Faire bouillir les spaghettis selon les instructions du paquet
2. Faites chauffer le beurre/l’huile dans un ventilateur de friture. Ajouter les tranches de bacon et le piment tranché et faire revenir doucement jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
3. Mélanger les spaghettis égouttés dans la poêle avec le bacon et le piment, ajouter les feuilles de basilic, la feta et mélanger.
4. Ajoutez ensuite l’ingrédient magique… le zeste de citron vert
5. Garnir de sel et de poivre pour servir

Remarques

Si vous ne pouvez pas vous procurer de spaghettis, vous pouvez utiliser à peu près toutes les pâtes dont vous disposez.

Pendant que j’étais à Lanzarote, je ne pouvais pas me procurer de piments frais ou de basilic, j’ai donc utilisé «Cayena Guindilla» (piments de Cayenne séchés) et «Albahaca» (basilic séché) et la recette fonctionnait toujours comme un rêve. Le piment séché était très, très puissant, alors ne soyez pas trop généreux si vous les utilisez.

Si vous préparez à l’avance ou si vous avez des restes, vous pouvez simplement ajouter la feta après l’avoir bien chauffée.

Information nutritionnelle:

Rendement:

2

Portion:

1

Quantité par portion:Calories : 650Graisse totale: 41gGras saturé: 18gGras trans: 0gGraisse insaturée : 19gCholestérol: 108mgSodium: 1539mgLes glucides: 41gFibre: 3gDu sucre: 5gProtéine: 30g