Un de mes amis les plus proches habite à deux portes. Nous avons mangé d’innombrables repas chez l’autre, et pourtant, si vous me demandez de prendre un verre ou une assiette dans sa cuisine, j’ouvrirai au moins trois armoires avant de trouver ce que je cherche – et la même chose arrive quand il est chez moi.
Le point que j’essaie de faire valoir (mis à part le fait que l’argenterie devrait totalement vivent dans un tiroir juste en dessous des assiettes) est que les gens ont des façons très différentes d’aborder la nourriture, la cuisine et la préparation des repas. Et je trouve tout cela fascinant ! Alors, quand j’ai reçu un e-mail des gens de Knorr à propos d’une étude récente de plus de 2 000 Américains montrant comment ils dépensent de l’argent pour la nourriture, à quelle fréquence ils mangent à la maison, ce qu’ils trouvent le plus difficile dans la cuisine, et plus encore, je savais que je devais partager quelques-unes de leurs découvertes.
Par exemple, 25 % des répondants ont déclaré qu’ils pensaient que cuisiner prenait trop de temps, tandis que la majorité des répondants ont déclaré qu’ils n’avaient passé que 31 à 40 minutes au total à préparer tous leurs repas de la journée. Je veux dire, bien sûr, il y a certainement des jours où je ne peux pas m’en sortir, mais je pense que beaucoup d’entre nous pourraient facilement trouver une demi-heure pour concocter un repas savoureux, sain et rapide, n’est-ce pas ?
Et – celui-ci m’a époustouflé – 70% ont déclaré qu’ils voulaient être plus créatifs avec des plats préparés à la maison, mais 43% ont déclaré qu’ils n’avaient pas essayé de nouvelle recette à la maison depuis au moins trois mois. LES MECS. Si vous avez besoin d’inspiration pour une recette, viens par ici.
Non seulement ils partagent plus de détails sur ce qui empêche les gens de faire preuve de créativité dans la cuisine, mais il y a même un carte interactive qui vous permet de creuser dans ces données par région. Cela ne vous renseignera peut-être pas sur les habitudes de votre voisin, mais vous pouvez au moins voir comment vous vous situez par rapport aux personnes vivant dans votre partie du pays. Et, hé, si vous êtes vraiment intéressé par les réflexions de votre voisin sur la préparation des aliments et la cuisine, les inviter à un repas (peut-être même pour essayer une nouvelle recette si vous faites partie de ces 70 %) est une excellente occasion d’apprendre Suite!
À quelle fréquence essayez-vous une nouvelle recette ? J’essaie définitivement quelque chose de nouveau au moins une fois par mois; parfois beaucoup plus souvent. —Kristen