BLes bonbons etter-for-you sont plus accessibles que jamais et ont une grande tendance, ce qui est une excellente nouvelle pour ceux qui veulent satisfaire leur dent sucrée tout en restant attentifs à ce qu’ils mangent. Selon les données de Google Trends, les recherches de « collations saines au chocolat » ont augmenté de 62 % au cours de la seule année écoulée.
Des entreprises comme Chocolat aux espèces menacées, Hu Cuisineet Chocoamour, offrent une variété de produits fabriqués avec des ingrédients naturels, et beaucoup introduisent également de nouvelles saveurs et recettes innovantes qui plaisent à un large éventail de palais, des combos classiques comme le chocolat noir et la menthe aux options plus aventureuses comme le gingembre orange et la banane au beurre de cacahuète. Souvent, un ingrédient principal est le cacao ou chocolat noir dérivé de celui-ci, qui regorge d’antioxydants.
Découvrez certains des avantages pour la santé de cette plante puissante ici:
(intégré)https://www.youtube.com/watch?v=XunIxyXbyQs(/embed)
Alors que les collations saines au chocolat deviennent de plus en plus courantes, il est plus facile que jamais de les trouver dans votre épicerie locale ou en ligne. Mais ça aussi signifie qu’il y a plus de gens qui commercialisent des options de chocolat «santé» pour capitaliser sur la tendance, c’est pourquoi il vaut la peine de savoir ce qu’un diététiste professionnel considère comme une victoire dans cette catégorie. Ci-dessous, vous trouverez une variété de délicieuses friandises au chocolat qui obtiennent un sceau d’approbation RD.
Options de collations saines au chocolat que les diététistes adorent
Sel de mer au chocolat noir Alter Eco — 6,10 $
Les deux Samantha CassetteRD, co-auteur de Choc au sucreket Vanessa RissettoRD, fondateur de Culina Santé, disons qu’Alter Eco est l’une de leurs marques de chocolat préférées. Alors que l’entreprise biologique et équitable vend de tout, des truffes aux bombes au beurre de noix, Cassetty adore la barre de sel de mer au chocolat noir composée à 70% de cacao.
« Cette barre propose une liste d’ingrédients simple, un goût super doux et le plus beau soupçon de fleur de sel », dit-elle. « De plus, il ne contient que neuf grammes de sucre ajouté par portion. »
Barre de lait Cadbury Dairy (paquet de 4) – 9,92 $
Rissetto a la chance d’avoir de la famille au Royaume-Uni et en Suisse qui l’a mise en contact avec certains des meilleurs chocolats du marché, et elle pense qu’il n’y a rien de mieux qu’un vrai Cadbury Dairy Milk Bar de l’autre côté de l’étang. Fait intéressant, les chocolats et bonbons Cadbury fabriqués au Royaume-Uni sont très différents de leurs homologues américains, avec des étiquettes plus propres et des saveurs plus délicieuses.
Chocolat noir pur printemps et mûre — 15,00 $
« J’adore le chocolat Spring & Mulberry, car il contient 72 % de cacao et est édulcoré avec des dattes », déclare Michée Siva, RD de Nosh avec Michée. « Non seulement cela, mais la marque appartient à des femmes, les produits sont présentés dans un emballage digne d’un cadeau et le chocolat est moins amer que les autres chocolats noirs sur le marché. »
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Barre de noix de cajou salée au chocolat extra noir Theo – 8,89 $
Celui-ci est un autre premier choix pour les amateurs de noix. Theo propose du chocolat biologique à faible teneur en sucre à base de cacao issu du commerce équitable pour une gâterie sucrée dans laquelle vous pouvez vraiment vous sentir bien, et la marque vend plus d’une douzaine de saveurs délicieuses. (Caramel salé, quelqu’un?)
C’est l’un des plats préférés de Cassetty, car elle dit que cette barre prouve que vous n’avez pas besoin d’une tonne de sucre pour profiter d’un bon chocolat, car cette barre ne contient que quatre grammes par portion. De plus, il contient une liste d’ingrédients simple et facile à lire et est composé de 85% de cacao pour un puissant pouvoir antioxydant.
Barres de chocolat Raaka (paquet de 3) — 17,95 $
Tamburello dit qu’elle gravite vers les barres de chocolat Raaka lorsqu’elle cherche quelque chose hors de l’ordinaire qui apprivoisera sa dent sucrée. La marque basée à Brooklyn vise à proposer les meilleurs produits de chocolat d’origine unique, en petits lots et biologiques dans des saveurs alléchantes comme Waffle Cone, Bananas Foster et Green Tea Crunch.
« En tant que chocolat non torréfié, Raaka utilise la fermentation pour apporter une saveur plus fruitée que les chocolats torréfiés », explique Tamburello. « J’aime aussi le fait que la marque soit transparente sur l’approvisionnement et partage exactement la provenance de chaque ingrédient. »
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