Bien que savourer une tasse de cacao chaud puisse sembler plus proche de la saison des fêtes ou des mois froids d’hiver, certaines recherches indiquent que cela pourrait en fait être un excellent moyen d’aider à passer une bonne nuit de sommeil. Nous avons parlé avec un diététiste professionnel qui a partagé plus d’informations sur les avantages de la poudre de cacao, y compris ses propriétés anti-inflammatoires et sa teneur en nutriments. De plus, j’ai testé de le boire tous les soirs pendant une semaine pour voir son impact sur ma capacité à obtenir un sommeil réparateur. Plus d’informations sur la raison pour laquelle je siroterai une tasse de « thé au chocolat chaud » à partir de maintenant lorsque je me sentirai tendu avant l’heure du coucher, et exactement quand le faire pour récolter ses avantages potentiels pendant le sommeil.
Avantages pour la santé du thé au cacao
Tout d’abord, il est important de distinguer les différences entre le cacao et le cacao. Bien qu’ils puissent se ressembler, selon Christina Manian, RDN, un diététicien agréé basé à Boulder et un professionnel des systèmes alimentaires durables, les deux diffèrent par leur méthode de traitement. « La poudre de cacao est le produit de la torréfaction du cacao, qui fait ressortir sa saveur chocolatée et qui devient ensuite du chocolat. Le cacao, en revanche, n’est pas torréfié, ce qui aide à conserver ses bienfaits antioxydants et nutritionnels », explique Manian. Elle note que vous pouvez bénéficier de manger à la fois sous leur forme de poudre ou de plume non sucrée.
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Cela dit, nous nous concentrerons sur les bienfaits abondants du cacao, qui regorge de nombreux nutriments anti-inflammatoires et riches en antioxydants. « Le cacao regorge de composés végétaux, ou phytochimiques, en particulier du groupe des flavonoïdes. Ces composés sont puissants antioxydants qui aident à réduire l’inflammation dans tout le corps », dit Manian. De plus, elle note que la poudre de cacao est une excellente source végétalienne de fer et de calcium, qui aide à maintenir un nombre sain de globules rouges et des os solides. « Des études ont montré que le cacao peut être bénéfique pour notre santé du cerveau, santé cardiaque, santé intestinale et aide à réduire la glycémie», dit Manian.
« Le cacao regorge de composés végétaux, ou phytochimiques, en particulier du groupe des flavonoïdes. Ces composés sont de puissants antioxydants qui aident à réduire l’inflammation dans tout le corps. »—Christina Manian, RD
Parallèlement à ces avantages, une étude de 2020 a révélé que la consommation de cacao améliorait les troubles du sommeil chroniques induits par le stress chez la souris, tels que l’insomnie et les troubles du sommeil circadien. Dans l’expérience, les souris qui consommaient du cacao alimentaire avaient moins d’activités nocturnes de course de roue provoquées par les troubles chroniques du sommeil induits par le stress (CSD). Cela dit, Manian note que le cacao contient de la caféine– environ la moitié d’une tasse de thé par cuillère à soupe – ce qui peut sembler contre-intuitif si le sommeil est l’objectif. « Si vous êtes sensible à la caféine, je vous recommande de consommer de la poudre de cacao ou du thé plus tôt dans la journée ; sinon, si de petites quantités de caféine ne vous empêchent pas de dormir la nuit, une tasse de cacao chaud pourrait être un bon dernier verre sain et sans alcool à savourer », déclare Manian.
« Si vous êtes sensible à la caféine, je vous recommande de consommer de la poudre de cacao ou du thé plus tôt dans la journée ; sinon, si de petites quantités de caféine ne vous empêchent pas de dormir la nuit, une tasse de cacao chaud pourrait être un bon dernier verre sans alcool, et sain, à savourer », déclare Manian.
Si une boisson chaude au cacao n’est pas tout à fait votre tasse de thé (ahem), Manian dit également qu’il existe de nombreuses autres façons de consommer du cacao, y compris dans des smoothies, mélangés à un parfait au yogourt ou à des flocons d’avoine, sur du pain grillé au beurre de cacahuète, dans produits de boulangerie ou dans des plats salés comme le chili ou le mole pour une riche profondeur de saveur. Et bien qu’il existe de nombreuses façons de consommer du cacao, elle dit qu’il est toujours important de s’assurer que vous achetez du cacao pur de haute qualité sans additifs comme le sucre, ce qui peut diminuer ses bienfaits pour la santé.
J’ai essayé de boire du thé au cacao et je me suis finalement senti bien reposé le matin
Bien que je n’aie pas toujours du mal à m’endormir, j’ai du mal à obtenir un sommeil profondément réparateur. Habituellement, cela signifie que je me réveille au milieu de la nuit et que je ne peux pas me rendormir après une pause aux toilettes à 2 heures du matin pendant plusieurs heures (frustrantes). Pire encore, il m’arrive souvent de dormir toute la nuit, mais je me réveille avec l’impression de n’avoir dormi que quelques heures et je me sens encore plus fatigué que je ne l’étais avant d’aller me coucher.
Pour remédier à cela, j’ai travaillé à mettre en place une routine de sommeil dernièrement, ce qui a fait des merveilles pour moi. Une partie de ma routine de sommeil consiste à siroter une boisson chaude et apaisante pendant que je me détends pour la nuit. Bien que mon go-to soit généralement le thé à la camomille, j’ai récemment décidé de changer les choses et de siroter du thé au cacao à la place. (En tant qu’amateur de chocolat, il a fallu un minimum de conviction, évidemment.) Ainsi, tous les jours avant de me coucher, sauf deux soirs, j’ai siroté une portion de 10 onces de thé au cacao chaud (fait en combinant une cuillère à soupe de Poudre de cacao Navitas Organics avec de l’eau chaude) dans mon préféré Tasse intelligente avec contrôle de la température Ember.
Au cours de la première semaine de mon expérimentation, j’ai commencé à siroter le thé environ une heure avant le coucher. Cependant, étant donné que je suis très sensible à la caféine, je ressentirais une légère poussée d’énergie avant de me mettre au foin. Encore une fois, permettez-moi d’insister sur le très mineur partie – cela aurait facilement pu passer inaperçu. Cela dit, bien que mon repos se soit bien passé dans l’ensemble, pour jouer la sécurité, j’ai décidé de commencer mon rituel nocturne un peu plus tôt que d’habitude – deux heures avant l’heure du coucher au lieu d’une – ce qui m’a semblé essentiel pendant ma deuxième semaine de siroter du thé au cacao. pour un meilleur sommeil.
Au cours de la deuxième semaine, j’ai commencé à voir une tendance positive. Lorsque j’ai changé ma consommation de thé au cacao deux heures avant le coucher, j’ai remarqué deux différences significatives : je n’avais pas à me lever au milieu de la nuit pour aller aux toilettes et je me sentais beaucoup plus reposé le matin. Habituellement, lorsque je me réveille le matin, je me sens généralement groggy et paresseux et j’ai de la difficulté à me concentrer dès le début de la journée. Cependant, après avoir consommé du thé au cacao, je me suis senti nettement plus reposé peu de temps après mon réveil, comme si j’avais en fait huit heures de sommeil suffisant, ce que j’ai fait.
Contrairement au moment où je bois du thé à la camomille, qui me fait me sentir calme et tranquille en relativement peu de temps, les effets somnolents du thé au cacao ne sont pas aussi immédiats. Comme je l’ai mentionné, je reçois une légère poussée d’énergie après l’avoir consommée, mais je peux ensuite dériver dans un sommeil profond et réveil complètement rafraîchi– ce qui n’est pas quelque chose qui m’arrive généralement.
En plus de cela, la boisson regorge de propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui aident également à réduire le stress – et c’est pourquoi je vais la siroter sur le reg à partir de maintenant. C’est un 10 sur 10 pour moi.
Un herboriste explique les bienfaits du cacao :
(intégré)https://www.youtube.com/watch?v=XunIxyXbyQs(/embed)
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