Bien que l’accumulation d’emballages excédentaires à partir de biens de consommation emballés (CPG) soit inévitable, un expert en développement durable se penche sur la façon de faire ses courses de manière aussi consciente et respectueuse de l’environnement que possible pour aider à réduire les déchets nocifs. De plus, avec de simples modifications apportées aux articles que nous choisissons d’acheter lors de nos achats, nous pouvons contribuer à avoir un impact positif sur notre planète et influencer les principaux décideurs qui contrôlent le marché. Après tout, vous votez avec votre dollar et votre fourchette.
5 conseils pour une épicerie durable, selon un expert
1. Gardez à l’esprit les trois R lors de vos achats
Selon Katherine Hudedvice-président de Entreprises circulaires, il est important de toujours garder à l’esprit les trois R (réduire, réutiliser et recycler) lors de vos achats. « De nombreux articles d’épicerie nécessitent un emballage pour protéger les produits à l’intérieur et réduire le gaspillage alimentaire », dit-elle. « Pour acheter de manière plus durable, il est important de garder à l’esprit la réduction, la réutilisation et le recyclage, dans cet ordre.
Décomposons cela. Huded explique que le premier R, réduire, est particulièrement important lors du choix des éléments à obtenir. « Réduisez les déchets d’emballage en achetant en gros et envisagez d’acheter des articles sans emballages ni emballages supplémentaires. Les modèles réutilisables ou rechargeables sont également un bon moyen de réduire les déchets. Et enfin, pensez à acheter des articles emballés dans des matériaux recyclables courants, tels que des boîtes en papier, des canettes en métal, des bouteilles et des bocaux en verre, ainsi que des bouteilles, des cruches et des contenants en plastique », déclare Huded.
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2. Lisez les étiquettes d’emballage
Selon Huded, un autre moyen utile de magasiner de manière durable consiste à lire les étiquettes des produits pour rechercher ceux qui sont fabriqués à partir des matériaux les plus recyclables. « Et en prime, surveillez les articles qui contiennent du contenu recyclé, ce qui aide à garder les matériaux hors de la décharge. N’oubliez pas que vous votez avec votre dollar, donc chaque fois que vous prenez une décision d’achat durable, cela peut avoir un impact réel sur l’amélioration des décisions des entreprises. »
Huded veut également que nous nous souvenions que bien que le symbole de recyclage des flèches chassées puisse signifier la recyclabilité, ce n’est pas toujours aussi simple que de simplement jeter les déchets dans votre bac de recyclage en bordure de rue. « Le symbole des flèches indique la recyclabilité de la plupart des produits recyclables ménagers courants. Pour les emballages qui ne sont pas largement recyclables dans les programmes de recyclage résidentiels, des instructions peuvent être incluses, comme « vérifier localement » ou « retourner au magasin », explique Huded. En cas de confusion, elle recommande de rechercher des choses comme le How2Recycle l’étiquette, qui permet de clarifier les consignes de recyclabilité.
3. Optez pour des emballages fabriqués à partir de matériaux d’origine unique
Selon Huded, la simplicité est essentielle lorsqu’il s’agit de faire l’épicerie. « Moins il y a de combinaisons de matériaux dans un emballage, mieux c’est généralement. Le système de recyclage est conçu pour prendre des matériaux mélangés et les séparer en différents produits afin de redonner une valeur économique au papier, aux métaux, au verre et aux plastiques. Les emballages qui combinent de nombreux matériaux, comme le plastique et le métal, en un seul rendent difficile la séparation en produits de base et leur valeur qui en résulte », dit-elle.
4. Évitez autant que possible les plastiques à usage unique
Bien qu’il soit facile d’oublier jusqu’à ce que vous soyez à la caisse, apporter des sacs réutilisables à l’épicerie est un moyen simple de réduire les déchets inutiles. « Les sacs réutilisables sont souvent plus durables et fabriqués avec plus de matériaux que les sacs à usage unique, il est donc important de les réutiliser plusieurs fois. Si vous utilisez des sacs en plastique à usage unique, réutilisez-les dans la mesure du possible », déclare Huded. Et bien que nous ayons parfois tendance à tomber dans le piège de faire du vélo– c’est-à-dire jeter quelque chose dans un bac de recyclage avec l’espoir ou le souhait qu’il soit recyclé – tous les matériaux ne sont pas recyclables dans le confort de votre maison. Au lieu de cela, la plupart des sacs en plastique doivent être retournés aux points de vente qui les collectent (la plupart ne sont pas acceptés dans la plupart des communautés dans les poubelles en bordure de rue et peuvent causer une contamination s’ils ne sont pas correctement éliminés).
5. Gardez à l’esprit que le recyclage n’est pas une solution unique dans toutes les communautés
Selon Huded, l’un des rappels les plus importants à noter est que les informations de recyclage sur l’emballage sont généralement des directives générales. La meilleure façon d’assurer la recyclabilité, dit-elle, est de vérifier les politiques locales.
« Les emballages sont souvent produits à l’échelle nationale et étiquetés en fonction de leur recyclabilité pour la majorité, 60 % ou plus, des résidents américains. Pendant ce temps, il existe plus de 9 000 programmes de recyclage locaux à travers les États-Unis, et une taille unique ne convient pas à tous », explique Huded. « Bien que la plupart des articles largement recyclables comme le papier, le métal ou les bouteilles en plastique soient acceptés dans la plupart des programmes de recyclage, il est important d’examiner les détails de votre programme de recyclage local pour voir ce qui est et n’est pas accepté pour le recyclage dans votre région. »
Comment rendre votre maison plus durable :
(intégré)https://www.youtube.com/watch?v=76t67ILeKDE(/intégré)