Oattendez une minute. Est-ce comme la version adulte et lumineuse d’un jeu d’enfance de MASH, mais au lieu de trouver votre partenaire de vie, vous apprenez le type de café parfait pour vous ? Pourquoi oui, oui il est.
Il va sans dire, le café est un sujet très personnel– nous avons tous des préférences spécifiques concernant la façon dont nous l’aimons. Alors, quelle meilleure façon d’en savoir encore plus sur ce que nous voulons (et ne voulons pas) de notre tasse de café quotidienne non négociable qu’avec l’aide d’un quiz interactif qui détermine la meilleure méthode de torréfaction, de grains et d’infusion pour votre palais? Rendez-vous au quiz ici pour trouver votre âme sœur caféine.
Pourquoi les boissons au café de toutes sortes bénéficieront de ce quiz
Les gens à Partenaires Café, un torréfacteur de café en petits lots appartenant à AAPI et basé à Brooklyn, a conçu le quiz de café parfait qui vous aide à déterminer le bon type de java pour vous. Le test simple en quatre questions analyse votre goût préféré, votre corps ou votre sensation en bouche, votre méthode de brassage et votre niveau d’expertise. À la fin de l’examen, vous recevrez une recommandation personnalisée pour le type de café qui vous convient le mieux et vos préférences de test.
Bien que le quiz soit simple et ne prenne pas plus de deux minutes, les questions décomposent l’anatomie du café pour vous aider à faire le bon choix. Pour commencer, pour mieux comprendre les saveurs du café que vous pourriez aimer, vous avez le choix entre plusieurs options familières, comme des notes chocolatées, fruitées ou de noisette. Pour approfondir les nuances du café, l’examen évalue votre « corps » ou sensation en bouche préféré et la façon dont le café a tendance à se déposer sur votre langue. Pour cela, les options incluent léger, moyen ou lourd.
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Ensuite, le quiz prend également en considération le type d’équipement dont vous disposez, qui correspond au type de café tu auras besoin. Dans cette section, ils proposent six méthodes différentes de brassage, y compris un Chemex, une méthode de versement ou un brassage à froid, pour n’en nommer que quelques-unes. Et enfin, le quiz vous demandera votre niveau d’expertise, qui va du débutant au maître brasseur, ce qui vous aidera à trouver les grains parfaits pour vous. (Et le temps que vous voulez probablement (ou non) passer à faire votre infusion du matin.)
J’ai essayé de répondre au quiz sur le café : voici ce que j’ai appris
Franchement, je n’ai pas été aussi excité par un test depuis le moment où j’ai été réparti dans la maison Gryffondor sur le quiz de tri Harry Potter. Ainsi, lorsqu’on m’a donné l’occasion d’en savoir plus sur mon boisson préférée pour la santé intestinale de tous les temps, vous pariez que j’ai sauté dessus.
Voici exactement ce que j’ai appris de mon test. Quand il s’agit de café, je suis une équipe douce, haut la main. Pour le quiz, je l’ai réduit aux cafés avec un profil de saveur de chocolat, car je ne pouvais choisir qu’une seule option. En termes de sensation en bouche, je préfère un café moyennement corsé qui n’est pas trop léger et aqueux mais pas trop lourd non plus. En termes de méthode, bien que j’utilise généralement ma machine à café Nespresso pour une tasse de café rapide et facile, j’admets que le café à verser est peut-être mon préféré de tous les temps. Cela dit, j’ai choisi le verseur comme équipement de prédilection. Quant à mon niveau d’expertise, je suis allé avec intermédiaire.
Maintenant la grande révélation. Selon mon test, ce ne sont pas un mais deux choix de café qui conviennent le mieux à mon palais—le Brooklyn et Colombie – El Ramo. Le café moyen de Brooklyn a des notes de chocolat au lait, de caramel et de fruits secs, ce qui me convient parfaitement en matière de saveur. Pendant ce temps, le café Colombia – El Ramo a un corps moyennement léger et des notes de pêche, de crème fraîche et de vanille. Oui, oui et oui.
Ce que j’ai trouvé le plus intéressant chez Partners Coffee, c’est leur engagement envers la fraîcheur. Ils torréfient les grains une fois qu’une commande en ligne est passée pour s’assurer qu’ils sont aussi frais que possible au moment où ils arrivent entre vos mains. De plus, sur le site Web, vous pouvez également choisir le type de mouture qui s’adapte le mieux à la méthode d’infusion. Par exemple, une mouture moyenne est idéale pour le café versé. Dans l’ensemble, c’était amusant d’en savoir plus sur le type de café le mieux adapté à mon palais (et à ma personnalité).
Un diététiste partage les avantages de boire du café :
(intégré)https://www.youtube.com/watch?v=EsQt8aevoZw(/intégré)
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