Le corps humain communique de diverses manières que quelque chose ne va pas, par exemple douleurs musculaires prolongées, douleur brûlante, ou même des articulations douloureuses. Bien qu’elles ne soient pas toujours préoccupantes, les douleurs articulaires peuvent indiquer un signe d’inflammation ou d’arthrite, selon Sydney Lappe, MS, RDN, diététiste à St. Louis, Missouri, chez bistroMD. Une combinaison d’étirements, d’activité physique et de compression à froid peut faire des merveilles, mais si vous cherchez à réduire l’inflammation de l’intérieur, les collations pour les articulations douloureuses sont là pour vous. (Si vous souffrez d’inflammation et/ou de douleur prolongées, nous vous recommandons de prendre rendez-vous avec votre médecin ou votre professionnel de la santé.)
Quels ingrédients rechercher dans les collations pour les articulations douloureuses
Les meilleurs aliments à consommer pour les articulations douloureuses contiennent des antioxydants, les acides gras omega-3et fibre– qui « peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps et les symptômes d’arthrite associés », explique Lappe. Lorsque vous cherchez des collations, recherchez du poisson, des graines de lin et des noix, riches en acides gras oméga-3, ainsi que des aliments riches en fibres comme les grains entiers, les fruits et les légumes. Amy Brownstein, MS, RDN, un diététicien de la région de la baie, raconte Well + Good. Méfiez-vous des aliments trop transformés contenant de grandes quantités de sucre, de farines, d’huiles et de sel. Selon Lappe, ces ingrédients peuvent encore exacerber l’inflammation.
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Nous avons discuté avec plusieurs nutritionnistes diététistes agréés des ingrédients à rechercher et pour en savoir plus sur leurs recommandations de collations contre les grincements et les courbatures. Découvrez ces 11 collations qui donneront un coup de pied aux articulations enflammées. Bonus : ils sont tous disponibles sur Amazon.
Wasa, pain croustillant aux grains entiers — 8,00 $
Le pain croustillant aux grains entiers de Wasa offre «des fibres, des vitamines B et d’autres nutriments anti-inflammatoires pour protéger des douleurs articulaires», explique Lappe. Par portion, ces craquelins croquants contiennent deux grammes de fibres pour prévenir l’inflammation (genoux claquants, craquelés et coquelicots, pas plus).
Fibre: 2 g/portion
Protéine: 1 g/portion
Starkist, thon pâle pêché sauvage (paquet de 12) – 22,00 $
Non seulement un sachet de Starkist contient 17 grammes de protéines, mais le sachet rempli de thon est riche en acides gras oméga-3, « un type de graisse saine qui peut réduire l’inflammation dans le corps », explique Lappe. Lors du choix du thon, Lappe recommande d’opter pour le thon à base d’eau par rapport au thon à base d’huile, qui peut contenir plus de sodium. Associez-le à des craquelins ou jetez-le dans votre salade pour une bouchée anti-inflammatoire.
Protéine: 17 g/portion
Brad’s, chou frisé croustillant — 11,00 $
Pour une collation végétarienne riche en nutriments, le choix de Lappe est Brad’s Crunchy Kale. Ces « Kale Chips sont un moyen satisfaisant de se faufiler dans une portion ou deux de légumes anti-inflammatoires », dit-elle. Deux grammes de fibres, quatre grammes de protéines et 90 calories par portion : ces bouchées croquantes vous donneront l’énergie dont vous avez besoin pour accomplir votre journée.
Fibre: 2 g/portion
Protéine: 4 g/portion
Nature’s Eats, noix – 8,00 $
« Noix non salées contiennent des acides gras oméga-3, qui peuvent aider à réduire l’inflammation et même protéger les articulations », explique Brownstein. Une poignée d’entre eux vous apportera deux grammes de fibres et quatre grammes de protéines par portion. Ajoutez ces noix à une salade ou une soupe pour agrémenter vos repas. Ou simplement les grignoter seuls !
Fibre: 2 g/portion
Protéine: 4 g/portion
Ziba, figues séchées au soleil (paquet de 6) — 13,00 $
Vous avez une dent sucrée? Essayez les figues séchées au soleil de Ziba. Nous aimons le fait que le seul ingrédient soit la figue, offrant « une excellente source de calcium, qui soutient et renforce les os », déclare Jessica M. Kelly, RDN, LDN, propriétaire basé en Pennsylvanie et nutritionniste diététiste chez Nutrition That Heals, LLC. En ce qui concerne les portions, vous recevrez neuf grammes de fibres et deux grammes de protéines pour un nom satisfaisant.
Fibre: 9 g/portion
Protéine: 2 g/portion
Mamma Chia, Squeeze Vitality Pack (Pack de 10) — 22,00 $
Fabriquées à partir de fruits, de légumes et de graines de chia, ces sachets fruités offrent une bonne dose (1 200 mg) d’oméga-3 anti-inflammatoires, moins le sucre ajouté, explique Kelly. Emballé dans des sachets compressibles, le pack Squeeze Vitality de Mamma Chia est idéal pour les déplacements et se décline en cinq délicieuses saveurs : framboise sauvage, fraise banane, mangue noix de coco, magie verte et Blackberry Bliss.
Fibre: 3 g/portion
Protéine: 2 g/portion
Orchard Valley Harvest, mélange d’oméga-3 – 7,00 $
Savoureux et sucré, ce mélange contient des noix, des pistaches, des canneberges séchées et des amandes. Les vraies noix et les fruits séchés fournissent de l’acide alpha-linoléique, qui offre une bonne source d’oméga-3 anti-inflammatoire, selon Kelly. Chaque portion contient trois grammes de fibres et de protéines (chacune), de sorte que vous pouvez obtenir une bouchée anti-inflammatoire à la fois savoureuse et rassasiante.
Fibre: 3 g/portion
Protéine: 3 g/portion
C’est ça, barre de fruits aux figues (paquet de 12) – 22,00 $
Recommandée par Kelly, cette barre contient 70 calories, 4 grammes de fibres et 1 gramme de protéines par portion pour soutenir un intestin sain et combattre l’inflammation. Composée de figues et de probiotiques, cette barre de fruits à la figue vous fera vraiment dire « ça y est? »
Fibre: 4 g/portion
Protéine: 1 g/portion
Boîte salée Bada Bean Bada Boom éclairée (paquet de 24) – 23,00 $
Laura Simmons, MS, RDN, CD, diététiste agréée chez RET Physical Therapy and Healthcare Specialists basée dans l’État de Washington, a parlé de cette collation savoureuse. Dans cette box, vous ne manquerez pas de haricots savoureux et croquants, de la sriracha sucrée, de l’ail et de l’oignon, et du sel de mer (miam). Chaque bouchée contient quatre grammes de fibres et six grammes de protéines pour vous aider à développer vos muscles et à combattre l’inflammation. Ces collations sont la vraie affaire.
Fibre: 4 g/portion
Protéine: 6 g/portion
Sunrise, myrtilles de Californie séchées — 10,00 $
Savoureux, durables et riches en antioxydants, vous ne pouvez pas vous tromper avec les myrtilles séchées de Californie. Ce sont « une excellente option à associer avec des noix mélangées non salées sur le pouce ou à jeter dans un bol avec du pop-corn », explique Simmons. De plus, ils ont une durée de vie plus longue !
Fibre: 4 g/portion
Protéine: 2 g/portion
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